El Bulli Foundation
Link to the various works carried out at elBulli 1846."
🖋️️Editor @barcelonasecreta
🍽️El Comidista, Time Out, National geographic
🗒️https://linktr.ee/davidleonhimelfarb
🔊 www.davidleonhimelfarb.com/comer-fuera-podcast
👇Fotos muy feas, comida muy buena/ Bad pictures, good food at
https://www.instagram.com/david_leon_himelfarb/
Link to the various works carried out at elBulli 1846."
Periolisto de Barcelona. Licenciado en Periodismo y con un posgrado en Historia de la ciudad. Periodismo literario, local y gastronómico. He escrito sobre comida en Time Out o National Geographic, y he investigado sobre ella en elBulli de Ferran Adrià. Ahora, aquí, escribo sobre todos los planes posibles.
El polo dulce, cremoso y especiado de leche es popular en países como India o Pakistán. Por aquí es más difícil de encontrar, pero sencillo de preparar en casa
Cada vez es más común encontrar colmados con frutas y verduras exóticas típicas de India, China, Filipinas o Pakistán, entre otras. Aquí va una pequeña guía para empezar a conocerlas y perderles el miedo
Podcast complet del programa Gente Viajera Catalunya amb Carles Lamelo. Avui recorrem les bodegues Abadal a Horta d'Avinyó per parlar d'enoturisme, convidem als responsables del web Barcelona Secreta i us expliquem que a Beijing, a la Xina, s'estan exposant peces del Museu Egipci de Barcelona.