Daniela Medina

Periodista.

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Reseñar y vivir la Ciudad de México. Cultura Pop. Salud. Sociedad.

Portfolio
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Baja Med, la cocina que nos hará libres

De Tijuana hasta Guerrero Negro, entre el cálido Golfo de California y el frío Océano Pacífico, una región siempre hecha por migrantes que dejaron sus huellas genéticas, culturales y por supuesto, culinarias. Sin un recetario de por medio, la cocina bajacaliforniana empezó a gestarse hace unos años como un lienzo en blanco en el que el gran protagonista es el ingrediente, materias primas de la mejor calidad que recién se pescan o se cosechan para servirse en el plato. La cocina de Baja que...

Sinembargo
En defensa del pulpo: Un astuto de los mares afectado por los humanos

La lucha contra la crueldad animal ha tocado también a los pulpos, seres que múltiples investigaciones demuestran que son la especie invertebrada con mayor inteligencia. Es, por otra parte, un animal fundamental para el desarrollo económico de ciertas regiones de México y un alimento saludable. Y también, es objeto de prácticas gastronómicas que han sido calificadas como una “barbaridad”.

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Un paseo por Ensenada: El paraíso vinícola y gastronómico de México

Por Daniela Medina SinEmbargo 12:05 am Ciudad de México, 16 de junio (SinEmbargo).- El objetivo: Santo Tomás, la bodega vinícola más antigua de Baja California quería probar que entre sus 48 variedades de vino hay una ideal para cada platillo; vinieran de una carreta callejera, un food truck o un restaurante en medio del Valle de Guadalupe.

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06/07/2015
El fin de la soberanía alimentaria y el triunfo de la industria

La pérdida de una identidad alimentaria, el libre comercio y la proliferación de puntos de venta de productos ultraprocesados han dejado un panorama ideal para que el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición ataquen a los habitantes de México desde temprana edad no sólo en las ciudades sino también

Sinembargo
La cultura emprendedora en México, ¿qué nos hace falta?

La clave está en encontrar qué producto o servicio nos hace falta. La ayuda, en las organizaciones como Fundación E y los resultados, un país más competitivo como respuesta al desempleo que amenaza hasta a los más jóvenes. ¿Cuál es la importancia de una mentalidad emprendedora en México?

Sinembargo
“La música del mariachi es un arte y se va a preservar”: Los Camperos

La música del mariachi no es sólo para las cantinas y tampoco es sólo para México. Eso lo tiene demostrado este grupo con más de 56 años de experiencia, que ha recorrido los escenarios más importantes de la región, desde el Teatro Metropolitan en la CdMx, hasta el Carnegie Hall de Nueva York. Tienen Grammys, hacen ópera, tocan con orquesta y sobre todo, demuestran que las tradiciones mexicanas echan raíces en cualquier lugar del mundo.

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La Yaca: el fruto de todos los sabores que México adoptó

Puede llegar a medir más de medio metro y su olor cuando está madura, es desagradable para algunos. Dentro de ella, se podrían encontrar hasta 500 semillas, que se tuestan para comer como botana. Su pulpa, se prepara como nieve, en forma de pan, frita o con sabor bbq para hacer hamburguesas.

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Un mundo de muros: de Mesopotamia al que quiere Trump con México

Empezó desde la antigua Mesopotamia y para muchos, terminó en 1989 con la caída del "muro de la vergüenza", no obstante, en este siglo se han construido más barreras físicas entre países, ciudades y barrios que nunca antes, la mayoría después de septiembre de 2001. Desde Berlín, las grandes murallas

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La comida no es basura: México, entre el hambre y el desperdicio de alimentos

Toneladas de verduras magulladas; millones y millones de kilos de fruta obscurecida y aplastada; miles de productos perecederos que están a punto de caducar y no son aceptados por los supermercados. ¿Comida para la basura? No, todo eso, aunque ya no tiene valor comercial todavía es apto para el cons

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"La amenaza Trump": una historia que ya no es ficción

El siguiente texto es una historia de ficción basada en hechos reales. Gabriel, el protagonista, puede ser cualquiera de los miles de mexicanos preocupados por lo que viene los próximos cuatro años con Donald Trump en la Presidencia del país vecino.

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08/15/2015
Afromexicanas: la lucha de la comunidad negra por sus derechos

Ante una aparente resistencia del Estado por reconocer siquiera su existencia, la comunidad negra en México ha llevado una lucha desde hace décadas para lograr que sus derechos se garanticen y sus carencias se aminoren. La construcción de una identidad perdida en la historia oficial que dejó a los

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01/17/2016
Circo contemporáneo en México: un espectáculo entre las carpas y el arte

La disciplina circense está en un proceso de transición en el país, posturas políticas y sociales le han quitado peso a una tradición de poco más de un siglo, abriendo paso a una nueva generación de artistas profesionales que explotan lo mejor del circo clásico, lo fusionan con el teatro y la danza,

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09/21/2014
MEXICANOS = GORDOS. ¿PERO POR QUÉ?

A la pregunta de por qué somos gordos, realmente; a las dudas que existen sobre los distintos tipos de dietas y los muy diversos alimentos que nos hacen daño, sobreviene otra igualmente difícil de responder: ¿por qué nosotros, los mexicanos, tenemos ese problema de obesidad? Hay muchas respuestas, p

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09/13/2014
LAS ESPOSAS DE LOS TESOREROS EN LA RED

La mayoría de ellas pasan su vida lejos de la labor política de sus maridos, ajenas al reflector que los periódicos, revistas del corazón y el resto de los medios de comunicación les podrían dar, sin embargo, muchas de ellas ponen al descubierto su vida social donde demuestran el ámbito en el qu

DESTACADOS

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De lo tradicional a lo gourmet: El ABC gastronómico del 2016

El turbulento 2016 fue también un gran año para la cocina mexicana tradicional y el rescate de sus ingredientes, recetas y principales protagonistas. También, se pudo ver su reconocimiento internacional a través de los chefs y restaurantes destacados, a la par que adoptamos algunas tendencias de imp

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Alimentos de diseño: más ricos, más grandes, ¿más saludables?

Desde huevos fortificados y papas con genes de zanahoria hasta jitomates bellísimos y con un sabor único. De cereales en caja fortificados a dietas completas basadas en proteínas en polvo. La tendencia de los alimentos de diseño no logra todavía un consenso sobre si sus beneficios son mayores a los

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Street papers, las revistas callejeras que dan empleo a personas sin hogar

"Ayer nos dijeron que la caridad era algo bueno, hoy entendemos que es insuficiente", la premisa de Mi Valedor y el resto de las revistas que dan empleo a miles de personas en situación de calle en 35 países alrededor del mundo, es sacarlos de la exclusión mediante la reinserción en la sociedad, no

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09/20/2014
¿POR QUÉ SOMOS GORDOS, REALMENTE?

Un día nos dijeron que no comiéramos mantequilla y luego dijeron que sí. Una semana, las revistas publicaban que las pastas y el pan eran la causa de la obesidad y luego la dieta mediterránea regresó a las mismas portadas. Que la grasa animal no, y luego que sí; que la leche sí, y luego que no.

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09/28/2014
¿A QUÉ SABEN EL DOLOR Y EL MIEDO?

La sobreproducción para cubrir la demanda de consumo de carne en el mundo, ha provocado que el maltrato, el hacinamiento y la enfermedad reinen en las granjas productoras. La ciencia ha demostrado que los animales de sangre caliente pueden sentir miedo y dolor: emociones previas al sacrificio en don

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04/10/2015
EU Y EL LIBRE COMERCIO EXPORTAN LA OBESIDAD A LOS MEXICANOS

Los padecimientos del corazón, los derrames cerebrales, la diabetes, los tumores y, en general, las afecciones derivadas de un estilo de vida sedentario y una alimentación insalubre, crecen como epidemia en todo el mundo. Lejos quedaron los tiempos en que las infecciones mataban a sus pobladores, pa

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02/23/2015
MÉXICO DEFIENDE EN SECRETO LA CHATARRA Y LOS REFRESCOS

Por Daniela Barragán y Daniela Medina PRIMERA PARTE Ciudad de México, 23 de febrero (SinEmbargo).- "Somos lamentablemente una sociedad que padece de sobrepeso, de pocos hábitos para mantenernos sanos y sobre todo en enfermedades que son prevenibles y que mucho podemos hacer", dijo el Presidente m

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02/24/2015
MÉXICO CONTRA AUSTRALIA: LA DEFENSA DEL CIGARRO

Por Daniela Medina y Daniela Barragán SEGUNDA PARTE | Ver aquí PRIMERA PARTE Ciudad de México, 24 de febrero (SinEmbargo).- El Gobierno de México, que abogó ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) en contra de las etiquetas de Ecuador (que alertan explícitamente al consumidor sobre el c

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10/11/2014
¿ERES UN CORREDOR AFICIONADO? CHECA LOS ERRORES MÁS COMUNES

Fue en noviembre de 2012 la primera ocasión que Rodrigo portó en su pecho un número que lo identificaba como competidor, tras poco más de tres meses de entrenamiento decidió aventarse por los 10 kilómetros en una de las muchas carreras que grandes marcas patrocinan en la Ciudad de México.

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07/21/2015
SISTEMA DE SALUD: MÉDICOS, EN EL OJO PÚBLICO, TAMBIÉN PADECEN (3 de 6)

De 2008 a la fecha, las agresiones contra trabajadores de la salud han aumentado 200 por ciento, de acuerdo con sus propias organizaciones. El gremio atraviesa por un duro momento en el que están en tela de juicio por errores que pacientes y familiares le achacan a su comunidad.

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10/04/2014
DE REGRESO A CASA... CON VIH/SIDA

En su búsqueda por una vida mejor, más de 400 mil mexicanos ingresan año con año a Estados Unidos expuestos a ambientes que los ponen en una situación de vulnerabilidad. Pero el drama no termina ahí y tampoco es solamente de ida.

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12/27/2014
MEXICANOS MÁS GORDOS Y MENOS FELICES

El estado de ánimo de la población se ha visto mermado por las condiciones de inseguridad, violencia, pobreza y descontento social que se viven desde hace varios años en el país, lo que ha ocasionado que casi el 10 por ciento de los habitantes en México esté diagnosticado con depresión, y con una

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12/13/2014
DEPRESIÓN ESTACIONAL, NO LO TOMES A LA LIGERA

Llegó diciembre, para algunos la época más feliz del año, cuando las vacaciones, las fiestas, las bebidas, la comida, los buenos deseos y las reuniones que esperaron a lo largo de 11 meses por fin aparecen.

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02/13/2015
El enamoramiento, un estado de locura temporal para la ciencia

Ciudad de México, 13 de febrero (SinEmbargo).- ¿Qué es el amor? Poetas, psicólogos, biólogos y todo aquel que lo ha sentido ha tratado de responder a esa pregunta. A través de la ciencia, expertos lo describen como una "explosión" de neurotransmisores que generan sensaciones de placer, que hace

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11/15/2014
¿POR QUÉ NO DEJAR LOS JUGOS AL ALCANCE DE LOS NIÑOS?

Con más de 4 millones de niños obesos y con peligro de padecer diabetes antes de la adolescencia, México es el país con mayor número de menores con sobrepeso, sin embargo, la desinformación, la falta de recursos y el ambiente de consumo propician que los padres de familia no les brinden una alimenta

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11/08/2014
TU CUERPO PAGA EL ALTO PRECIO DE LA MODA

Seguir las exigentes y cambiantes tendencias de la moda no sólo menoscaban los bolsillos de los fashionistas, sino también pueden causar un daño irreparable en el cuerpo. Tacones altos, tallas pequeñas, prendas ajustadas son sólo algunos de los sacrificios que hombres y mujeres suelen soportar por l

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01/25/2015
Alergias respiratorias infantiles, ¿cómo proteger a los niños del medio ambiente?

Ciudad de México, 25 de enero (SinEmbargo).- Uno de los principales motivos de ausentismo escolar y malestar en los niños son las alergias, causadas por una respuesta hipersensible del sistema inmunológico hacia ciertas sustancias, conocidas como alérgenos, que el organismo no reconoce, lo cual provoca distintos síntomas, desde estornudos hasta asfixia.

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01/31/2015
Obesidad en México, exceso de kilos ataca el bolsillo familiar: IMCO

Ciudad de México, 29 de enero (SinEmbargo).- La obesidad en México dejó de ser únicamente un problema de salud pública para convertirse en una epidemia que afecta al presupuesto público, el bolsillo de las familias y la competitividad del país. Con 60.6 millones de personas, es decir, más de

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03/06/2015
Publicidad aprovecha vulnerabilidad en la niñez para ofrecerle chatarra

Ciudad de México, 6 de marzo (SinEmbargo).- Las regulaciones en la publicidad de alimentos y bebidas chatarra deben fortalecerse no sólo en horario infantil, sino también durante la transmisión de programas dirigidos a adultos, pues gran parte de los niños son espectadores de telenovelas y reali

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04/03/2015
¿De vacaciones? Cuidado con el sol: el cáncer de piel crece en jóvenes

Ciudad de México, 3 de marzo (SinEmbargo).- La temporada vacacional es para muchos sinónimo de playa, alberca y una oportunidad perfecta para tomar el sol. Sin embargo, la mayoría de las personas no toma las precauciones necesarias para evitar quemaduras solares, que traen consecuencias a la salud c

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02/13/2015
50 Sombras de Grey, del glamour violento a la liberación sexual

Ciudad de México, 13 de febrero (SinEmbargo).- Fifty Shades of Grey, el libro escrito por la británica L.E. James, ha sido señalizado por dotar de glamour la violencia contra la mujer, por llegar a un público con malos hábitos alimenticios y deficientes en sus elecciones de pareja, pero también como

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03/05/2015
Defensa de la SE a la industria de comida chatarra está "fuera de razón": investigador del INSP

Ciudad de México, 5 de marzo (SinEmbargo).- Salvador Villalpando Hernández, doctor en Ciencias médicas por la Universidad Nacional Autónoma de México e investigador del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), dijo que la carta que la Secretaría de Economía (SE) mexicana mandó a autoridades ecuatorianas en 2014 para pedir modificaciones a su etiquetado de productos altos en azúcares, grasa y sodio, está "fuera de razón, en el sentido de la política general de combate a la obesidad, y en...

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09/06/2014
CÓMO SOBREVIVIR A UNA "BORRACHERA" Y A UNA "CRUDA"

Los mexicanos lo saben, los excesos en la comida y la bebida no esperan hasta que el famoso "Maratón Guadalupe-Reyes" empiece, para inicios de septiembre y con la promesa de una cena mexicana a mitad de mes, que transgredirá casi cualquier dieta, es mejor ir preparando los bolsillos, la ga

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02/04/2016
Zona Maco, la feria de arte contemporáneo que no siempre es arte

El espacio de exposición y venta de arte más importante de México llega a su edición 13, y con ella, las mismas dudas del público sobre si lo que se exhibe ahí es arte o no, ¿es contemporáneo, es moderno, es diseño?, ¿Vale lo que cuesta?, El galerista y expositor Hilario Galguera da sus puntos de vi

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07/13/2014
POST-MUNDIAL: MOMENTOS QUE MARCARON LA JUSTA DE FUTBOL

El día de hoy termina el Mundial de Brasil 2014, el cual ha levantado opiniones divididas. En él, destacaron por su buen juego las selecciones latinoamericanas, mientras que los europeos se quedaron rezagados. Al final, la Copa fue disputada entre dos equipos, uno del continente americano y otro, eu

Sinembargo
12/07/2013
MÚSICA PARA TUS OJOS: EL ARTE POP SE SUMA A ELLA

Pop culture was in art, now art's in pop culture in me "Applause"-Lady Gaga La arquitectura, la escultura, la pintura, la literatura, la danza, la música y recientemente el cine, consideradas las siete Bellas Artes, encuentran importantes coincidencias entre sí, en las que sus más virtuosos representantes se han unido para hacer crecer el producto artístico.

2013

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11/01/2014
SÍNDROME DEL EDIFICIO ENFERMO

Las áreas de trabajo son un foco de infección latente cuando existe la mala ventilación y la falta de higiene; lugares donde la propagación de un virus por un solo empleado enfermo puede contagiar a más de la mitad de sus compañeros oficinistas en tan sólo cuatro horas, revela un estudio.

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10/19/2014
EL ¡BASTA! AL CÁNCER DE MAMA, ESTÁ EN TUS MANOS

Hoy, en el Día Mundial del cáncer de mama, esta terrible enfermedad es la segunda causa de muerte en mujeres en el mundo, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Sinembargo
10/12/2013
LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE SER VEGETARIANO

El pasado 1º de octubre se celebró el Día del Vegetarianismo, en el que los apegados a esta forma de vida se encargan de festejar su decisión y promover las bondades de dicho sistema alimentario.

Sinembargo
10/27/2013
LAS 10 MEJORES UNIVERSIDADES DEL MUNDO

Cada año, la compañía británica Quacquarelli Symonds especializada en la educación y los estudios en el extranjero, elabora un ranking con las mejores universidades alrededor del mundo, en el que lista más de 700 escuelas.

Proyecto DF
07/26/2013
"El Jarocho" de Coyoacán llega al Centro | Proyecto DF

Contaba la leyenda que todos los cafés "El Jarocho" estaban en la delegación Coyoacán, ya sea en el mero centro, en Taxqueña o en Miramontes pero no cruzaba la demarcación, luego nos enteramos que la sucursal de Miguel Ángel de Quevedo 109 pertenece a la Álvaro Obregón, pero aún así sus ocho locales permanecían al...

Sinembargo
12/27/2013
#Anuario2013 | 13 EPISODIOS BOCHORNOSOS

Ciudad de México, 18 de diciembre (SinEmbargo).- La vida de los políticos no será, nunca más, la misma. ¿Hay, en la Historia de México, un Presidente tan exhibido como Enrique Peña Nieto? Posiblemente Vicente Fox; posiblemente.

SinEmbargo MX
02/04/2015
Sin conciencia, el sector salud perderá ante el cáncer: experta

Ciudad de México, 4 de febrero (SinEmbargo).- El cáncer es la tercera causa de muerte entre los mexicanos con más de 78 mil decesos anuales y con una propensión a que en las próximas décadas uno de cada seis habitantes sea diagnosticado con dicha enfermedad, experta del sistema de salud público llam

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11/29/2015
Novelistik: la nueva forma de leer, publicar y vivir los libros

Ciudad de México, 29 de noviembre (SinEmbargo).- No es un blog, no es una red social, no es tampoco una editorial, ni un foro de discusión, sino todo en uno. Novelistik dice ser la comunidad digital de autopublicación y lectura más importante de América Latina Para Alberto Lujambio, uno de sus fundadores, "Novelistik es una plataforma digital para publicar y leer libros electrónicos, sociales e interactivos.

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11/18/2015
Charlie Sheen, la vida loca del enfant terrible de Hollywood

Ciudad de México, 18 de noviembre (SinEmbargo).- Charlie Sheen, el "chico malo" hollywoodense por excelencia , admitió ayer que es portador del Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH), lo que algunos considerarían la cúspide de una vida llena de excesos, es para el actor la oportunidad de salir de una prisión que desde hace cuatro años lo tenía cautivo entre extorsiones y rumores.

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03/20/2015
Mexicanos entre pobreza, enfermedad y violencia, pero felices

Ciudad de México, 20 de marzo (SinEmbargo).- En un país con una cifra oficial de homicidios anual que no ha bajado de 20 mil desde hace cinco años, con la mayor cantidad de gente obesa, más casos de bullying, segundo en crímenes de odio, el más corrupto, con la desigualdad más alta de la región, la

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04/05/2015
10 MITOS DE LA COMIDA "SALUDABLE" EN ÉPOCA DE CUARESMA

En México, un país en el que más de un 89 por ciento de sus habitantes se define como católico, buena parte de sus profesantes llevan a cabo la abstinencia de carnes rojas durante la cuaresma, es decir, el periodo que comienza el Miércoles de Ceniza y termina el Jueves Santo, por lo que

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03/29/2014
NIÑOS GENIO, ¿CÓMO LIDIAR CON ELLOS?

"Un niño sobredotado es una promesa de éxito", es como Andrew Almazán, el psicólogo más joven del mundo, describe la condición de los genios, que como él, desarrollan sus capacidades y aptitudes más rápido y mejor que las personas promedio. Este sector representa poco menos del

SALUD

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04/05/2014
15 FAMOSAS SIN MAQUILLAJE EN INSTAGRAM

Instagram es una de las plataformas fotográficas más famosas de la actualidad, en esta aplicación puedes embellecer tus imágenes con filtros que les dan un toque vintage y que además pueden eliminar una que otra imperfección. Esto último no está en el interés de las famosas, pues varias

Sinembargo
06/28/2014
7 DISEÑADORES DE MODAS BRASILEÑOS

Pocas cosas definen a Brasil tanto como su culto al cuerpo, mujeres esculturales, con curvas y grandes proporciones de senos y glúteos se dejan ver cada día bañándose bajo los rayos del sol de las playas cariocas, asimismo, hombres fornidos acompañan a dichas garotas. Brasil, que en 2007 fig

Sinembargo
04/06/2014
5 JÓVENES CINEASTAS MEXICANOS A SEGUIR

La temporada de premios pasada, que culminó el 2 de marzo con la entrega de los Oscar, volteó los ojos de los espectadores, críticos y prensa de todo el mundo a México, todo gracias al talento de un par de mexicanos que desde hace ya varios años la hacen en grande en Hollywood y cada vez ganan

SinEmbargo MX
04/20/2015
#420 | La ciencia y los consumidores contra la estigmatización de la mariguana

Ciudad de México, 20 de abril (SinEmbargo).- De acuerdo con las cifras oficiales más recientes, en México existen 4.7 millones de consumidores de mariguana, droga que si se porta en cantidades menores a cinco gramos, para consumo personal y fuera de los lugares prohibidos, como escuelas u oficinas,

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04/30/2015
Niñez mexicana con enfermedades crónico degenerativas

Ciudad de México, 30 de abril (SinEmbargo).- Los niños mexicanos, como los adultos, están adoptando el estilo de vida de los países desarrollados con todas las consecuencias que esto trae consigo: los avances en la medicina y el sistema de salud de México abatieron las infecciones gástricas y respiratorias de las principales causas de muerte, pero dieron paso a las enfermedades crónico degenerativas para atacar en un largo y generalmente doloroso proceso la salud infantil.

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05/31/2015
SALUD Y EMOCIONES, CUANDO LA MENTE ENFERMA AL CUERPO

Los expertos coinciden, el bienestar psicológico es tan importante como el físico, una persona enojada, triste y con estrés a cuestas, puede volverse incapaz de disfrutar la vida, afectando su forma de comer y de dormir, creando entonces un círculo vicioso de malestar y enfermedad que afectarán toda

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05/08/2016
La alimentación, pieza clave para prevenir el cáncer de colon

Aun cuando el cáncer de colon es uno de los padecimientos más comunes en México, el 80 por ciento de los afectados no sabe que lo tiene hasta que la enfermedad está muy avanzada, pues suele confundirse con otras dolencias gastrointestinales como la colitis o gastritis.

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

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05/24/2015
Disfunción eréctil, señal de una mala salud: Mariano Sotomayor

Ciudad de México, 24 de mayo (SinEmbargo).- En México, el 50 por ciento de los hombres de entre 40 y 70 años la padecen, una enfermedad propia del sexo masculino que no sólo provoca conflictos maritales, depresión y ansiedad, también es una señal de problemas de salud más profundos y a los prim

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05/27/2015
La comida tradicional mexicana es menospreciada desde la infancia: activistas

Ciudad de México, 27 de mayo (SinEmbargo).- La comida mexicana tradicional ha sufrido un menosprecio a lo largo de los años que comienza en casa, desde pequeños, los niños asumen una educación "de supermercado", denunciaron activistas y asociaciones en el "Foro del Pequeño Productor al Consumidor: Diversidad y Nutrición", organizado por La Alianza por la Salud Alimentaria.

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03/07/2016
Geek & Chic: Joyería inteligente y a prueba de peligros diseñada por mexicanos

Ciudad de México, 7 de marzo (SinEmbargo).- Geek & Chic es una nueva empresa que busca financiamiento para comercializar sus productos, sin embargo, lo que la distingue del resto de las compañías de emprendedores, es que mezclan el oficio familiar de la orfebrería con las nuevas tecnologías para crear un dispositivo ponible (o wearable) que además de contar con diseños amigables cumple con la función de dar seguridad a quien lo usa.

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05/28/2015
México usa plaguicidas tóxicos ya prohibidos en otros países: ONGs

Ciudad de México, 28 de mayo (SinEmbargo).- Autoridades sanitarias mexicanas continúan autorizando el uso de plaguicidas altamente peligrosos (PAP) para uso agrícola, algunos de los cuales ya están prohibidos en otros países, denunciaron activistas en el Foro del Pequeño Productor al Consumidor: Diversidad y Nutrición, organizado por La Alianza por la Salud Alimentaria.

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01/03/2016
Diez personajes del 2015 que dieron de qué hablar... para mal

Ciudad de México, 3 de enero (SinEmbargo).- Para que existan buenas acciones y levantamientos organizados, debe de haber una contraparte que no haga su trabajo, que no sirva a la sociedad y que favorezca sus intereses, y los de sus amigos, por encima de los de una población entera.

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04/24/2016
Snapchat: de nudes adolescentes a la conquista del mercado adulto

Intercambio de rostros, la fotografía llevada a su grado más efímero, "app de millennials", ridículos retratos con cara de perro... Snapchat es más que una aplicación para jóvenes, es hoy en día una de las redes sociales más consolidadas, por encima de Twitter, Google+ y Vine.

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04/03/2016
Jóvenes en México ven primer empleo y buen sueldo sólo en grandes corporativos: encuesta

Ciudad de México, 3 de abril (SinEmbargo).- Los jóvenes mexicanos que estudian los últimos semestres de la universidad o recién egresaron, tienen entre sus expectativas laborales a empresas reconocidas internacionalmente, que toman en cuenta la tecnología y se promocionan como socialmente responsables, pero sobre todo, aquellas que les garantizarían oportunidad de crecimiento, fondo de ahorro y vacaciones.

Sinembargo
06/21/2014
7 CLAVES SOBRE LA SAMBA

Cuando alguien menciona Brasil casi en automático se relaciona al país con dos situaciones: el futbol y la samba, todo lo demás es extra. Si no te quieres quedar atrás con la fiebre mundialista brasilera y sorprender a todos con tus conocimientos sobre el baile típico de aquella región,

Sinembargo
02/16/2014
10 PELÍCULAS QUE CUMPLEN 30 AÑOS ESTE 2014

Los años 80 heredaron muchas joyas al cine, sin embargo fue en 1984 cuando se realizaron películas que hicieron mella en una generación entera y a las que le siguieron, inlcuso -de cierta manera- causaron un cambio dentro de su propio género. En este 2014, éstas cintas que ahora ennumeramo

Sinembargo
11/30/2013
ZINES, DEL UNDERGROUND A LAS FERIAS DE ARTE

Entre las principales necesidades de los seres humanos está la de comunicarse, por ello desde hace varios siglos se han creado medios que permiten acortar las distancias y difundir información de manera cada vez más sencilla e inmediata.

2012

Sinembargo
10/26/2013
5 RAROS TRASTORNOS MENTALES

Un comportamiento fuera de lo común puede significar no sólo un cambio en la personalidad de quien lo tiene sino algo más profundo desencadenado por un trastorno psicológico o neuronal.

Sinembargo
12/14/2013
VIDA ARRIBA Y BAJO LA TIERRA: NUEVOS ESPACIOS

El pasado 24 de noviembre un grupo de activistas fue desalojado de un "picnic" que realizaba en un camellón del Viaducto Miguel Alemán a la altura de Ins

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01/02/2016
10 causas civiles de 2015 que lograron un cambio

2015 fue el año en que la sociedad civil organizada logró cambios en las regulaciones, echó para atrás impuestos contra la salud, salió a defender a los migrantes, sus derechos humanos y cuestionó las "verdades" del gobierno. Una vez más, mexicanos destacaron en el ámbito tecnológico y cultural, y a

Sinembargo
05/07/2014
BRASIL NO SÓLO EXPORTA JUGADORES, 7 PRODUCTOS QUE TE ENCANTARÁN

Al igual que el resto de sus manifestaciones culturales, el diseño y confección de los principales productos brasileños tiene marcadas influencias portuguesas y africanas, en los que además se tiene siempre presente el respeto a la naturaleza, a sus raíces amazónicas y por supuesto, el culto a

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11/17/2013
8 DROGAS BARATAS, DISPONIBLES Y PELIGROSAS

En los últimos meses la sustancia de bajo costo y altos efectos secundarios llamada krokodil ha causado escándalo con su llegada a Estados Unidos y su frontera con México, sin embargo, la alerta se dio desde el año 2010 en Rusia. La llamada "nueva heroína" no sólo mataba a los adictos, sino que prácticamente se los comía vivos.

Proyecto DF
11/11/2013
¿Cómo estuvo el Filux? | Proyecto DF en WordPress.com

La primera edición del Festival Internacional de las Luces México se llevó a cabo en el Distrito Federal del 7 al 10 de noviembre; durante estos cuatro días las calles del Centro Histórico se vieron más iluminadas y concurridas que de costumbre, pero a todo esto ¿cómo estuvo el Filux?

Sinembargo
11/02/2013
FENÓMENO ZOMBIE ¿QUÉ SON Y POR QUÉ NOS GUSTAN TANTO?

Muy lejos han quedado los tiempos en que las series de mayor éxito eran las protagonizadas por un grupo de amigos preparatorianos o universitarios; la fiebre por los seriales de misterios médicos y líos amorosos también quedó atrás, y desde hace algún tiempo de las pantallas grande y chica emergen criaturas espeluznantes en busca de cerebros humanos: los muertos vivientes.

Sinembargo
02/16/2014
BUTCHER BILLY, RETRATISTA DE VILLANOS Y SUPERHÉROES

Próximamente Brasil estará en los ojos y boca de todos cuando reciba el Mundial de futbol entre junio y julio de este año. Su música, sus bailes, sus mujeres y sus costumbres inundarán la información en los momentos en que el balompié pase a segundo plano.

Sinembargo
10/19/2013
MICHEL GONDRY: UN MAGO TRAS LA CÁMARA

Comerciales, videos musicales, películas, cortos, animaciones stop motion, repetición, coreografía, nostalgia, recuerdos imborrables, bullet time, fantasías oníricas, grandes manos y cabezas de teléfono son sólo algunos de los elementos que podemos encontrar en el trabajo del francés Michel Gondry, una de las mentes creativas de la generación de directores que buscan rescatar la estética en el cine.

Sinembargo
01/26/2014
HOMEOPATÍA: PROS Y CONTRAS

La medicina homeopática ha estado siempre en medio de debate, unos defienden la práctica de curarse de manera natural sin antibióticos, mientras que otros más la descalifican hasta equipararla con otras técnicas alternativas como la aromaterapia y el reiki. Aquí sólo hay una hecho: los efe

Sinembargo
02/02/2014
¡HAY TAMALES! DE LA MANO DE ANTONIO CALERA GROBET, CHEF Y ESCRITOR

Antonio Calera Grobet es chef y escritor, sus pasiones las ha combinado en sus columnas y libros, como Gula, de sesos y lengua, un compendio de crónicas que abordan los matices gastronómicos de la Ciudad de México, y de cuando comer y beber se vuelve un arte.

2011

Sinembargo
03/09/2014
7 PECULIARES PASEOS EN BICI

Además de los Paseos nocturnos que el Gobierno del Distrito Federal organiza desde el 2010, con la creciente cultura ciclista muchos grupos han nacido para ofrecer a propios y extraños distintas opciones para recorrer la ciudad en dos ruedas. Ya sea en un tono de protesta, en busca de inclusi

Sinembargo
04/20/2014
5 MUJERES CINEASTAS A SEGUIR

Hace un par de semanas trajimos a ustedes una lista con cinco cineastas que están al inicio de su carrera y cuyos trabajos vale la pena revisar, en esa ocasión se publica la segunda parte de aquellas recomendaciones, pero ahora con realizadoras del sexo femenino. Conoce su trabajo, trayectoria

Sinembargo
05/11/2014
7 EMPLEOS PARA GENTE NOBLE

Estrictamente la filantropía y las buenas obras no buscan un fin en específico, más que la satisfacción de ayudar a los demás a través de ello, sin embargo, a lo largo del tiempo distintas organizaciones se han erigido de manera que es imposible sustentar aquel activismo sin recibir recursos a

Proyecto DF
12/01/2013
Una noche en el autocinema | Proyecto DF

Al fin pudimos asistir al Autocinema Coyote, este lugar al que quiere - y debería- ir todo aquel que haya visto una película o caricatura donde en los años 50 se disfrutaba de un filme desde la comodidad del automóvil, de las citas románticas, las noches de terror, las palomitas, las...

Sinembargo
04/13/2014
FOOT FITNESS: LA MEJOR FORMA PARA USAR TACONES SIN DOLOR

"¿Por qué nadie le está diciendo al público que se haga cargo de la parte de su cuerpo más estresada? Vas al gimnasio y ejercitas numerosas partes de tu cuerpo, ¿por qué no haces eso con tus pies?

Sinembargo
06/13/2014
EL TRI EN LOS MUNDIALES: UNA RUTA DE TRASPIÉS

Una vez más, la Selección Mexicana de Fútbol tiene la oportunidad de terminar con la supuesta "maldición" que no le permite a los 11 jugadores pasar al quinto partido de la Copa del Mundo.

Sinembargo
05/17/2014
7 CAUSAS POR LAS QUE LA GENTE SIEMPRE ESTÁ CANSADA

¿Te has fijado que cuando subes al transporte público, ya sea por la mañana, tarde o noche, hay por lo menos un pasajero dormido, cabeceando o con los ojos cerrados? ¿Alguna vez te has pasado de tu destino porque te quedaste dormido?

Sinembargo
05/04/2014
AGENCIAS ANTIMODELOS: SE BUSCA GENTE AUTÉNTICA Y CON ESTILO PROPIO

"No me gusta la belleza estándar, no hay belleza sin extrañeza", dijo en alguna ocasión el sensei de la moda Karl Lagerfeld y pese a que con el paso de los años los cánones para medir esta virtud se han ido transformando y por ciertas etapas diversos rasgos marcan las tendencias e

Sinembargo
05/24/2014
QATAR 2022: LA COPA DE SANGRE

Qatar 2022, el evento deportivo que ha estado en controversia desde hace casi cuatro años cuando la nación petrolera fue elegida por encima de Australia, Corea del Sur, Estados Unidos y Japón, para ser la sede de la Copa Mundial de la FIFA, ahora enfrenta gran presión por parte de los m

Sinembargo
02/02/2014
5 IMPERDIBLES GUÍAS DE BARRIOS Y ANTOJOS PARA CONOCER EL DF

Cuando un turista llega a la Ciudad de México seguramente consulta una guía en la que se señalizan los principales atractivos para los visitantes, ya sea por su relevancia histórica, fama o porque son aquellos a los que "debes" de ir si quieres decir que efectivamente visitaste el Dist

Sinembargo
06/08/2014
DISFRUTA EL MUNDIAL COMO EN BRASIL

El Mundial de futbol se vivirá en todas partes, propios y extraños se verán atrapados por una ola brasileña de la que, por mucho que se escondan, difícilmente podrán evitarlo. Si bien unos prefieren mirar los partidos desde su casa, hay quienes aprovecharán los horarios de oficina en que o

Sinembargo
03/23/2014
ALGUIEN TE VIGILA EN LAS REDES SOCIALES

El escándalo de espionaje masivo "anunciado" el año pasado por el ex técnico de la Agencia de Seguridad Nacional (NSA por sus siglas en inglés), Edward Snowden, puso en el centro de atención las endebles medidas de seguridad a las que se exponen los usuarios de telefonía e internet

Sinembargo
06/14/2014
BRASIL EN LOS OJOS DE 3 MEXICANOS RESIDENTES

Al igual que en cada justa mundialista, los aficionados mexicanos hacen hasta lo imposible para viajar a los países más lejanos con tal de no perderse aunque sea los primeros tres partidos de rigor de la Selección tricolor.

Sinembargo
06/07/2014
BRASIL TIENE LA MESA PUESTA, 5 ESPECIALIDADES QUE PROBAR

Dentro de algunos días, gran parte del mundo se contagiará de la pasión futbolera que sólo se experimenta cada cuatro años con la celebración de la Copa Mundial, que en esta ocasión se llevará a cabo en Brasil, que fuera de sus problemáticas económicas y sociales, se percibe como uno de lo

Sinembargo
11/23/2013
¿POR QUÉ LAS MUERTES EN LAS SERIES DE TV NOS AFECTAN TANTO?

Tenía una vida por delante, recientemente regresaba con su novia que creía perdida tras haberse mudado a Nueva York y encontraba su vocación en las aulas como maestro de música. Meses después, una muerte repentina y sin razón aparente lo sorprende truncando toda oportunidad.

CULTURA

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06/21/2014
EL "BRA INTERNO" DICE ADIÓS AL BRASSIERE

Una de las pesadillas estéticas de muchas mujeres es ver cómo conforme pasa el tiempo su cuerpo va cambiando, pierde la figura, aumenta de peso y claro, su piel y músculos van resintiendo los estragos de la gravedad.

SinEmbargo MX
01/31/2015
LA COSMÉTICA NATURAL, ¿HA PASADO LA PRUEBA?

Ser verde está de moda. La tendencia llama por todos lados a unirse a lo natural, procurar el ambiente, consumir productos biodegradables y eco friendly, andar en bicicleta, guardar el automóvil en casa. También a cuidar la salud, dejar la crueldad animal atrás, comprar artículos locales y artesanal

Sinembargo
11/16/2013
FRANK KOZIK, UN ARTISTA QUE ES MÁS QUE UNA "K" EN LA FRENTE

Frank Kozik es más que juguetes de vinyl con la marca de la K en la frente, es también una carrera artística con crítica social que le dejó el haber crecido en la España oprimida por el dictador Francisco Franco, pero también el apego a la cultura pop de los cómics y de los colores brillantes que en los 60 Warhol y Lichtenstein posicionaban, y que influido además por la escena punk rock de los Estados Unidos, le llevó a iniciar sus andanzas en el arte con el resurgimiento de los pósters para...

Sinembargo
03/22/2014
ZAHIA DEHAR: DE PROSTITUTA A MUSA DE LAS PASARELAS

El cuento de hadas de Zahia Dehar: De prostituta de los "Bleus" a "Mademoiselle" de las pasarelas El escándalo sexual que sacudió el mundo del deporte europeo en 2010, no sólo dejó a los futbolistas Karim Benzema y Franck Ribery metidos en un lío legal, sino qu

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