Alaia

Periodista

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Soy una persona con una curiosidad innata, proactiva, responsable, con una amplia capacidad de comunicación y facilidad para relacionarme. Capacitada para trabajar en equipo, afrontar nuevos retos y buscar soluciones a los problemas que se presenten. Organizada, obstinada y con motivación para embarcarme en nuevos retos profesionales.

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Qcom
03/16/2016
Monte Nevado, jamón sostenible

Los orígenes de Monte Nevado se remontan al siglo XIX. Durante más de cien años ha prosperado e innovado gracias a cuatro generaciones de ‘Maestros Jamoneros’. Desde los primeros secaderos de Bernuy en la Sierra de Guadarrama, hoy en día se han convertido en un referente en el sector, tanto dentro como fuera de España.

Qcom
¿Sabías que los mejores dulces navideños se comen aquí?

El Turrón El dulce navideño por excelencia siempre ha sido el turrón, una masa dulce que se consigue mediante la cocción de miel y la mezcla con almendras peladas y tostadas ( hay quienes también añaden clara de huevo para que emulsione). Tras amasar esa pasta, se le da forma final de tableta rectangular o torta.

Qcom
El mes de los restaurantes ya está aquí

Alaia Arriortua. Periodista Llega el mes de diciembre, el invierno, las noches largas y por supuesto, la Navidad. En estas fechas tan señaladas es habitual organizar cenas de empresa, de amigos, familiares o en pareja.

Qcom
Cenas de empresa a domicilio

Mesa de Temporada Catering Son un grupo de cuatro socias que, en 2007, decidieron unir sus conocimientos corporativos y empresariales y llevarlos al ámbito de la hostelería. Trabajan principalmente con empresas de todo tipo: multinacionales, empresas del IBEX35, despachos y firmas de abogados y consultoría, pequeñas empresas, etc.

Magazinedigital
Sándwiches, un bocado para cada ocasión | Gastronomía | MG Magazine

Los alimentos que se estropean más rápido con el calor son las proteínas de origen animal menos cocinadas o crudas. Es la advertencia de Pilar Munné, dietista nutricionista especializada en cocina para la salud y sostenibilidad y autora del libro Mismos alimentos... y menos calorías.

The Idealist
Tú no quieres amores de verano | The Idealist

Llega el verano, y sus amores. Amores correspondidos, amores que consumen, amores con fecha de caducidad, amores infinitos. Todas tus amigas buscan esa historia con la que quedarse el resto del año. Todas, excepto tú. Tú no quieres a alguien desconocido que se acerque y se asombre de los ojos tan bonitos que tienes a las 2 de la mañana.

The Idealist
La vida se sustenta en rachas | The Idealist

Rachas buenas, rachas no tan buenas y rachas nefastas. Lo bueno de las rachas es que siempre existe el gris. El punto neutro, en el que tu cuerpo y mente se ponen de acuerdo para decir basta.

Blasting News
10/09/2015
El festival de cine fantástico y de terror de Sitges abre sus puertas

El festival de cine fantástico y de terror de Sitges arranca hoy, viernes, y hasta el 19 de octubre, en su 48ª edición. El certamen inaugura sus puertas con "La Bruja", de Robert Eggers, que muestra a una familia que descubre que su granja está habitada por un ser maligno.

The Idealist
Dejarse llevar no siempre es bueno | The Idealist

¿Cuántas veces escuchamos eso de "déjate llevar"? ¿Sabemos lo que conlleva "dejarse llevar" en toda su plenitud? Dejarse llevar supone actuar con el corazón y dejar la mente en blanco. Dejarse llevar significa hacer caso a tu instinto y obviar lo que te rodea.

Blasting News
02/14/2017
La paradoja del éxito en 50 sombras más oscuras

La espalda tonificada de Christian Grey no ha sido razón suficiente para amansar a las críticas. La segunda entrega de la trilogía más aclamada de los últimos años, "50 sombras más oscuras", cuyo estreno en los tres primeros días ha recaudado casi 5 millones de euros, ha dejado mal sabor de boca.